UNIKÉN živná soľ 20 g

Termék részletes leírása

Použitie: živná soľ je dôležitým aktivátorom fermentácie. Živná soľ sa skladá z vitamínu B, fosforečnanu amónneho a síranu amónneho, z ktorého sa v procese fermentácie uvoľňuje dusík, ktorý je dôležitou živinou pre baktérie. Použitím živnej soli získame kvalitnejšie víno, fermentácia už v prvých dňoch začne  prebiehať normálnym tempom. Odporúča sa použiť v prípade všetkých muštov, obzvlásť k nedozretým muštom a muštom z úrody postihnutej bielou hnilobou alebo k intenzívne čistenému muštu.

Dávkovanie: živnú soľ rozpustíme vo vode alebo víne a za neustáleho miešania pridáme do muštu, ktorý už obsahuje kvasinky, prípadne na začiatku fermentáciu dávku delíme v pomere 2/3 na začiatku a 1/3 v záverečnej fáze fermentácie. Priemerné všeobecné dávkovanie predstavuje 20 - 30 g / 100 l. 

Obsah účinných látok: hydrogén fosforečnan (viac ako 50%), síran amónny (viac ako 10%), vitamín B1

Skladovať na suchom, chladnom mieste v dobre uzavretom obale.