Borkősav 100g

Kód: 67639
€2,10 / db €1,71 ÁFA nélkül
Raktáron (7 db)

Szörp, üdítő dzsem, gyümölcsbor készítésére, savanyúságok, befőttek tartósítására, a bor természetes savtartalmának emelésére. Élelmiszeriparban és antioxidánsként használt sav.

Részletes információ

Termék részletes leírása

Nettó tömeg: 0,1 kg

Származási ország: EU, használat előtt olvassa el a használati utasítást

Veszély!

H319: Súlyos szemirritációt okoz

P280: Védőkesztyű/védőruha/szemvédő/arcvédő használata kötelező.P280 Védőkesztyű/védőruha/szemvédő/arcvédő használata kötelező.

P305 + P351 + P338: SZEMBE KERÜLÉS esetén: Több percig tartó óvatos öblítés vízzel. Adott esetben a kontaktlencsék eltávolítása, ha könnyen megoldható. Az öblítés folytatása.

Száraz, hűvös helyen, napfénytől védett helyen tárolandó.

Bórsav - E-334 (tartalom min. 99,5%) granulátum

Felhasználása: Italok, gyümölcslevek, lekvárok, gyümölcsborok készítésében, lekvárok, befőttek tartósításához, borok természetes savasságának növelésére.

A gyümölcs megtartja eredeti színét és zamatát, a savanyúság kémény, ropogós és friss ízű marad. Az ízlés szerinti mennyiségű borkősavat vízben feloldjuk, és a készítményhez hozzáadjuk. 

Alkalmazás és adagolás (borászati): Alkalmazható a túlérett szőlőből származó alacsony savtartalmú must savtartalmának emelésére, vagy a teljes savtartalom növelésére, közvetlenül az almasavas erjedés után. A szükséges mennyiségű borkősavat oldja fel tízszeres mennyiségű mustban vagy borban és adja a kezelendő musthoz vagy borhoz, majd oszlassa szét - 1g/liter. A szükséges mennyiséget mindig laborvizsgálat és a bortörvényben megengedettek határozzák meg együttesen.

Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!

Ezt a mezőt ne töltse ki:

Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!

Ezt a mezőt ne töltse ki:

Biztonsági ellenőrzés