A japán körte (más néven ázsiai körte vagy nashi körte) az egyik legnépszerűbb körtetípus Ázsiában, de egyre gyakrabban jelenik meg más piacokon is világszerte (ennek egyik oka a könnyű termesztésük is).Ezek a körték elsősorban külsejükkel, textúrájukkal és ízükkel különböznek a hagyományos európai körtéktől.
A nashi körték édesek, zamatosak, de nem annyira aromásak, mint más körték. Finom, kiegyensúlyozott édes ízük van, enyhe savanykássággal. Húsuk nagyon ropogós és lédús, hasonlóan az almához, ami az egyik oka annak, hogy népszerűek snackként vagy különféle ételek hozzávalójaként. Az európai körtékkel összehasonlítva húsuk sokkal szilárdabb szerkezettel rendelkezik.
A japán nashi körték nemcsak finomak, hanem táplálóak is. Tartalmaznak A-, C- és K-vitamint, amelyek hozzájárulnak az immunitáshoz és a bőr egészségéhez. Jó rostforrást jelentenek, ami támogatja az emésztést.
Mivel a gyümölcsök kemények és ellenállnak a sérüléseknek, ideálisnak tartják őket szállításra és tárolásra, ami vonzóvá teszi őket a kereskedelmi termelők számára.
A nashi körték édesek, zamatosak, de nem annyira aromásak, mint más körték. Finom, kiegyensúlyozott édes ízük van, enyhe savanykássággal. Húsuk nagyon ropogós és lédús, hasonlóan az almához, ami az egyik oka annak, hogy népszerűek snackként vagy különféle ételek hozzávalójaként. Az európai körtékkel összehasonlítva húsuk sokkal szilárdabb szerkezettel rendelkezik.
A japán nashi körték nemcsak finomak, hanem táplálóak is. Tartalmaznak A-, C- és K-vitamint, amelyek hozzájárulnak az immunitáshoz és a bőr egészségéhez. Jó rostforrást jelentenek, ami támogatja az emésztést.
Mivel a gyümölcsök kemények és ellenállnak a sérüléseknek, ideálisnak tartják őket szállításra és tárolásra, ami vonzóvá teszi őket a kereskedelmi termelők számára.
_hu.png?638f673b)
-1_hu.png?638f6713)